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Sonnet à un restaurateur et expert en saveur
Pour la deuxième fois mes papilles exigeantes
Se sont rendues chez lui pour se surprendre encor
L’été nous a fourni sa tonnelle en décor
Des amis entouraient cette table étonnante.
Ayant choisi pour plaire un menu qui enchante
Il charma mes amis qui battirent le record
De mots reconnaissant le culinaire effort
Louant sa qualité se parant de constance
Il faut au savoir-faire offrir quelques bouquets
Quelques incompétence atteignent des sommets
Et l’extase du goût est une chose rare
Aussi je remercie ce temple des gourmets
Qui de la tradition habilement se pare
Qui dans mon agenda figure désormais.
Pour la deuxième fois mes papilles exigeantes
Se sont rendues chez lui pour se surprendre encor
L’été nous a fourni sa tonnelle en décor
Des amis entouraient cette table étonnante.
Ayant choisi pour plaire un menu qui enchante
Il charma mes amis qui battirent le record
De mots reconnaissant le culinaire effort
Louant sa qualité se parant de constance
Il faut au savoir-faire offrir quelques bouquets
Quelques incompétence atteignent des sommets
Et l’extase du goût est une chose rare
Aussi je remercie ce temple des gourmets
Qui de la tradition habilement se pare
Qui dans mon agenda figure désormais.
