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Poème Herbes folles...

D.Isabelle

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#1
Herbes folles 1A.jpg

Photos: D.Isabelle



Habituées d’être mal traitées
Elles vont direct au compost
Rebelles comme le chardon
Bien qu’elles soient en dentelle
Elles piquent, activent le sang
Sont agressives si on s’y frotte


Faites attention, elles sont folles
Osent nous irriter la peau, taquinent
Les mains si elles ne sont pas gantées
Les jeunes orties peuvent terminer
En velouté, les cuisiner à l’ancienne
Sont bénéfiques à notre santé


D.Isabelle
Et c’est gratuit...hi-hi
:love:


Belle journée à toutes et à tous

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Les orties sont bourrées de vertus pour la santé ! Elles détoxifient l'organisme, sont anti-inflammatoires et diurétiques, favorisent la circulation, évitent les allergies, régulent les hormones et les problèmes de prostate. En plus, elles sont riches en vitamines A, B et C, en fer, calcium, magnésium, potassium et phosphore. Pour la recette de la soupe aux orties, cliquez ICI

Pourquoi les orties piquent, Jamy vous explique


 
Dernière édition:
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#2
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Photos: D.Isabelle



Habituées d’être mal traitées
Elles vont direct au compost
Rebelles comme le chardon
Bien qu’elles soient en dentelle
Elles piquent, activent le sang
Sont agressives si on s’y frotte


Faites attention, elles sont folles
Osent nous irriter la peau, taquinent
Les mains si elles ne sont pas gantées
Les jeunes orties peuvent terminer
En velouté, les cuisiner à l’ancienne
Sont bénéfiques à notre santé


D.Isabelle
Et c’est gratuit...hi-hi
:love:


Belle journée à toutes et à tous

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Les orties sont bourrées de vertus pour la santé ! Elles détoxifient l'organisme, sont anti-inflammatoires et diurétiques, favorisent la circulation, évitent les allergies, régulent les hormones et les problèmes de prostate. En plus, elles sont riches en vitamines A, B et C, en fer, calcium, magnésium, potassium et phosphore. Pour la recette de la soupe aux orties, cliquez ICI

Pourquoi les orties piquent, Jamy vous explique


Merci Isabelle pour ce partage
J'ai fait du velouté d'orties un jour de pluie car mouillées elles ne piquent pas0
Amicalement et bonne soirée
Bisouss
Gaby
 

Oyem

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#3
J'ai beaucoup aimé vos herbes folles.

L'une des grandes traditions calendaires du Jeudi Saint en Alsace porte le nom de "Ninkrittermuess", une potée ou purée à base de neuf légumes, dont certains sauvages. C'est un plat qui est apparu dans la tradition populaire au cours du 12e siècle.

Le matin du Jeudi Saint, les femmes sortaient dans leur jardin potager et elles en rapportaient les derniers légumes de l'hiver: poireau, chou, épinard, mâche...
Elles ajoutaient dans leur panier persil et oseille. Puis, faisant le tour de la maison, elles cueillaient les premières pousses d'orties, les dernières larges feuilles de pissenlit, de l'ail des ours s'il poussait aux alentours, et quelques "grandes feuilles vertes" dont elles ne connaissaient pas le nom, et qui devaient ressembler à l'herbe aux goutteux.
Toute cette récolte était accommodée en soupe de légumes.


Bon appétit !
 
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#5
J'ai beaucoup aimé vos herbes folles.

L'une des grandes traditions calendaires du Jeudi Saint en Alsace porte le nom de "Ninkrittermuess", une potée ou purée à base de neuf légumes, dont certains sauvages. C'est un plat qui est apparu dans la tradition populaire au cours du 12e siècle.

Le matin du Jeudi Saint, les femmes sortaient dans leur jardin potager et elles en rapportaient les derniers légumes de l'hiver: poireau, chou, épinard, mâche...
Elles ajoutaient dans leur panier persil et oseille. Puis, faisant le tour de la maison, elles cueillaient les premières pousses d'orties, les dernières larges feuilles de pissenlit, de l'ail des ours s'il poussait aux alentours, et quelques "grandes feuilles vertes" dont elles ne connaissaient pas le nom, et qui devaient ressembler à l'herbe aux goutteux.
Toute cette récolte était accommodée en soupe de légumes.


Bon appétit !
MERCI Oyem pour cette info ;):)
 

Perceval

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#6
Merci pour la recette !
J'aimerai bien y goûter ! Il n'y a plus qu'à !!! Lol
C'est sympa les orties .
Merci pour ces beaux partages.
Amitiés. Bisous
Marc
 

Impoésie

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#7
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Photos: D.Isabelle



Habituées d’être mal traitées
Elles vont direct au compost
Rebelles comme le chardon
Bien qu’elles soient en dentelle
Elles piquent, activent le sang
Sont agressives si on s’y frotte


Faites attention, elles sont folles
Osent nous irriter la peau, taquinent
Les mains si elles ne sont pas gantées
Les jeunes orties peuvent terminer
En velouté, les cuisiner à l’ancienne
Sont bénéfiques à notre santé


D.Isabelle
Et c’est gratuit...hi-hi
:love:


Belle journée à toutes et à tous

Voir la pièce jointe 24098
Les orties sont bourrées de vertus pour la santé ! Elles détoxifient l'organisme, sont anti-inflammatoires et diurétiques, favorisent la circulation, évitent les allergies, régulent les hormones et les problèmes de prostate. En plus, elles sont riches en vitamines A, B et C, en fer, calcium, magnésium, potassium et phosphore. Pour la recette de la soupe aux orties, cliquez ICI

Pourquoi les orties piquent, Jamy vous explique


Pas si folles que ça ces herbes Isabelle. Merci de nous faire connaitre
leurs bienfaits et de les réhabiliter.

Amitiés
Impoésie.
 

D.Isabelle

Maître poète
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#10
Un grand merci à toutes et à tous d'avoir pris un peu de votre temps pour me lire, c'est gentil...

Merci Oyem, j'ai pris vraiment plaisir à lire les traditions de votre région


Merci Gaby, Sophie,
Merci Marc _ " tu peux gouter ce potage, en plus il est facile à réaliser mais attention de ne pas te piquer :love: " Merci Impoesie, Francis, Tony...

Belle journée
Amitiés
Isabelle
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