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Poème Je chante Baudelaire…

D.Isabelle

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#1
Isabelle 01.jpg

" Cheers"

Je chante Baudelaire
Son poème « L'âme du vin »
M’emmène à rêver sur les chemins
De grands châteaux qui sentent bon l'histoire
Les yeux fermés…
Je m’imagine flâner dans les sentiers
Au milieu de vignobles en terrasses
Ma robe à fleurs longe les pieds des vignes
Frôle avec respect les cépages
Je respire le raisin
Qui me conduit vers les anecdotes du vin


J’aimerais reconnaitre leurs terroirs
Pour qu’il dérouille le fond de ma gorge
Afin de trouver l’originalité de leurs climats
Je siroterais doucement par plaisir
A en faire rougir mes papilles
La finesse, la richesse remonteront
Pour revoir tous les terroirs
Que j’aurais visités me laissant le souvenir
D’un dur métier


Un jour je prendrai le temps
De faire la tournée des châteaux en France
En m’arrêtant dans les sous-sols
Pour m’enivrer des odeurs de la cave
Et des fûts de chêne
Me soûler à discuter du savoir faire
De ces hommes et de ces femmes qui travaillent
Sur les champs le dos courbé à longueur de journée
Ce savoir-faire existe depuis si longtemps,
Que l’on ne peut pas rester indifférent à ce métier
Il est le charme à l’état pur d’un tableau d’art
Une sculpture à mes yeux


En Rouge ou blanc
Le vin à une robe couleur rubis ou de diamant
Son éclat chatoyant, transparent
Me donne sa charpente et son caractère
Son cru ne peut qu’être lumineux, son tanin prestigieux
Au fond de mon verre de cristal
Le vin me parle
Enchante mon nez sans complexe
Pour y découvrir l’élégance des odeurs d’épices
De fruits rouges ou noirs, de parfums de violettes
En le regardant…
Le vin me dévoile la passion des vignerons


Le déguster avec modération
Accompagné d’un bon petit mijoté
Ou d’une bonne côte de bœuf grillée
C’est un savoir vivre que j’apprécie
Car, les produits du terroir Français
Font partie de mes origines
Un petit verre de temps en temps
Ne fait pas de tort à la vie
Je n’hésite pas à vous souhaiter
Avec le fruit de la vigne
A votre bonne santé ...


D.Isabelle
Je partage un reportage réalisé par Bernard Vasseur, pour visionner cliquez ICI
Si vous avez la passion des vignerons, je vous recommande de visiter le blog de Emmanuel Delmas... Bonne Visite et belle journée à toutes et à tous
 

D.Isabelle

Maître poète
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#3
Un texte où l'on ressent l'épicurienne que vous êtes ... ça m'a donné envie d'un bon repas arrosé d'un grand cru.

Merci pour ce partage
Amitiés
Pierre
Merci Pierre, oui j'aime les plaisirs de la vie !

Mon autre passion, il y a aussi la cuisine qui va très bien avec ce poème :love:
Je le partage et je vous souhaite un bon appétit et une bonne dégustation avec le grand cru de votre choix;)


Beau w-end
Amitiés
Isabelle:geek:


ob_69d0c4_courgette-1.jpg

Courgettes farcies à ma façon - La recette est sur mon blog...Cliquez ICI
Photo: D.Isabelle


La cuisine est une dame
Qui se fait attendre
Mais qui ne peut attendre
Comme une gente dame
Nous devons la préparer
Avec beaucoup de subtilité
Un zeste d'amour
Et un soupçon de respect

Oh ! Dame cuisine
Le bien-être est en moi
Vous concevoir est un plaisir
Mes idées se délibèrent
J'accommode mon savoir
En vous déposant avec doigté
Dans ma casserole en fondre
Mon fourneau ne résiste pas
A vous mitonner pour apporter
La fragrance dans la maison

En vous dévoilant sur ma table
Mon sourire ne peut que s’élargir
Vous êtes l’art du savoir vivre
Et bonté au palais de ma famille
Vos couleurs chatoyantes amènent
L’éclat avec élégance et délicatesse
A mes assiettes blanches
Le raffinement de la présentation
En semant comme finition une pluie
De persil et de parmesan
Est un régal pour nos pupilles

La cuisine est une Lady
Ses saveurs nous font voyager
L’agrémenter d'une table
Fleurie de jolies roses
D'un pichet d’eau de source
Un p'tit vin rosé léger
Le pain pétri de nos mains
Mmm ! Ce n''est que du bonheur
Dans nos yeux pour passer
Un beau moment de convivialité

Je n’ai plus qu’à vous souhaiter
Bon appétit…

D.Isabelle
 
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#4
deux belles poésies appétissantes j'en ai l'eau à la bouche et pas que sourire
merci de cet agréable partage
@micalemet
 
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BREST
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#6
de la haute poésie brillamment gustative!!!

un super repas s'il n'y a un super vin.....ce n'est pas un repas!!!

dans les vins achetables....c'est le Chateauneuf du Pape ....mon préféré!!!!


amitiés


RP
 

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#7
Il y en a de la chance,,,moi juste le vieux papa que je puisse m'offrir de temps à autre...;)
 
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#8
Mercie Isabelle de partager ces deux belles poésies qui s'agencent à merveille.
Bel hommages à nos vignerons.
Je lève mon verre à ton repas.
 

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