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Poème Évasion exotique en Gastronomie

CLARI

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#1
Évasion exotique en Gastronomie...

J'ador' le porc au caramel
Que je fais revenir au miel ;
Sauce soja, ail et gingembre,
Lui donnant la couleur de l'ambre,

Sans partir on peut voyager,
Saveurs d'épices à partager,
Avec du riz blanc à l'indienne
Dans la vaisselle vietnamienne.

Hamok de poisson au curry
Lait de coco qui l'adoucit,
Éxotisme dans ma cuisine,
Odeur d'Asie vraiment divine.

Tajine, coucous ou pastilla
Comme au Maroc vous ravira.
Thé à la menthe dans les verres
Voyage au pays des Berbères.

Kebab, Meze, börek, loukoum
Je fais sur Istanbul un zoum.
Allumant tous mes photophores :
Voici les rives du Bosphore.

Poulet tandoori de Delhi,
Kurd et naans avec du lassi,
Bon byriani aux crevettes,
Charmes de l'Inde en brochettes...

Plats créoles très relevés,
Des îles rougails épicés,
Un blanc-manger martiniquaise,
Tit punch à la réunionnaise...

C'est si facile de voyager
Lorsqu'on adore cuisiner !



Marie-Claire
03/10/2012 - Tous droits réservés
 

CLARI

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#7
J'ai voulu mettre de la couleurs pour faire joli ma belle :giggle::giggle::giggle:;)
Tu as réussi... Merci
Moi je mets de la couleur dans mes plats, sur mes tables avec mes nappes brodées pour toutes les circonstances, mes services différents selon le thème... Lézards de la table quoi !:giggle::giggle::whistle::whistle:;):p
 

CLARI

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#9
A l'auberge L'eau à la bouche
T
out est parfait nulle retouche
A la cueillère ou à la louche
On voyage en bateau-mouche
En sendales ou en babouches

:)

En tout cas ça donne faim :)
Bises soleil
Z. :)
C'est un peu tard pour un couscous, mais des hâ kao ou du crabe farci pourquoi pas ?
Bon appétit ma Zaza !
Bonne soirée et bisous
 
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#12
A l'auberge L'eau à la bouche
T
out est parfait nulle retouche
A la cueillère ou à la louche
On voyage en bateau-mouche
En sendales ou en babouches

:)

En tout cas ça donne faim :)
Bises soleil
Z. :)
J'aime beaucoup ton commentaire Zaza :giggle::giggle:;)

Bonne soirée content536+
 
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#14
Évasion exotique en Gastronomie...

J'ador' le porc au caramel
Que je fais revenir au miel ;
Sauce soja, ail et gingembre,
Lui donnant la couleur de l'ambre,

Sans partir on peut voyager,
Saveurs d'épices à partager,
Avec du riz blanc à l'indienne
Dans la vaisselle vietnamienne.

Hamok de poisson au curry
Lait de coco qui l'adoucit,
Éxotisme dans ma cuisine,
Odeur d'Asie vraiment divine.

Tajine, coucous ou pastilla
Comme au Maroc vous ravira.
Thé à la menthe dans les verres
Voyage au pays des Berbères.

Kebab, Meze, börek, loukoum
Je fais sur Istanbul un zoum.
Allumant tous mes photophores :
Voici les rives du Bosphore.

Poulet tandoori de Delhi,
Kurd et naans avec du lassi,
Bon byriani aux crevettes,
Charmes de l'Inde en brochettes...

Plats créoles très relevés,
Des îles rougails épicés,
Un blanc-manger martiniquaise,
Tit punch à la réunionnaise...

C'est si facile de voyager
Lorsqu'on adore cuisiner !



Marie-Claire
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Et maintenant, j'ai une faim de loup ! L'on se rend compte de la puissance évocative des mots ! S'ils agissent ainsi sur les sens et le corps, alors combien le peuvent-ils sur l'âme ?

Cela me laisse pensive.

La cuisine est un art et il doit faire drôlement bon d'être conviée à ta table, autant qu'il est jouissif de savourer ta ravissante poésie pantagruélique !
 

Perceval

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#17
Évasion exotique en Gastronomie...

J'ador' le porc au caramel
Que je fais revenir au miel ;
Sauce soja, ail et gingembre,
Lui donnant la couleur de l'ambre,

Sans partir on peut voyager,
Saveurs d'épices à partager,
Avec du riz blanc à l'indienne
Dans la vaisselle vietnamienne.

Hamok de poisson au curry
Lait de coco qui l'adoucit,
Éxotisme dans ma cuisine,
Odeur d'Asie vraiment divine.

Tajine, coucous ou pastilla
Comme au Maroc vous ravira.
Thé à la menthe dans les verres
Voyage au pays des Berbères.

Kebab, Meze, börek, loukoum
Je fais sur Istanbul un zoum.
Allumant tous mes photophores :
Voici les rives du Bosphore.


Poulet tandoori de Delhi,
Kurd et naans avec du lassi,
Bon byriani aux crevettes,
Charmes de l'Inde en brochettes...

Plats créoles très relevés,
Des îles rougails épicés,
Un blanc-manger martiniquaise,
Tit punch à la réunionnaise...

C'est si facile de voyager
Lorsqu'on adore cuisiner !



Marie-Claire
03/10/2012 - Tous droits réservés

c'est fou mais J'ai une de ces dalle moi !!!
Ce n'est pas humain de m'affamer de la sorte Clari !!
Gros bisous

Perceval code_reussi.jpg
 

CLARI

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#18
Et maintenant, j'ai une faim de loup ! L'on se rend compte de la puissance évocative des mots ! S'ils agissent ainsi sur les sens et le corps, alors combien le peuvent-ils sur l'âme ?

Cela me laisse pensive.

La cuisine est un art et il doit faire drôlement bon d'être conviée à ta table, autant qu'il est jouissif de savourer ta ravissante poésie pantagruélique !
Bonjour Espérance,
Il est vrai qu'il ne faut pas négliger la puissance des mots !
Ils peuvent faire du mal en blessant comme une arme blanche enfoncée dans le coeur.
Ils peuvent être un baume apaisant qu'on étale délicatement sur une blessure
Ils peuvent réveiller le désir lorsqu'ils sont érotiques.
Les papilles gustatives s'affolent à l'évocation de bons plats...
La cuisine du monde est une de mes passions à laquelle je m'adonne avec plaisir lorsqu'il s'agit de régaler famille et amis. Pour moi seule je peux me contenter de peu.

Belle journée soleil et merci
 

CLARI

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#19
A cette heure j'ai pas faim....car je viens de casser une croûte!!!

Mais je me serais bien volontiers mis à table en ta compagnie!!!

Y a l'embarras du choix;..c'est divers et varié!!! Bravo MC

tiens en dessert....je t'offre un KOUIGN AMMAN!!!!!

c'est très bon....MAIS c'est très sucré!!!!


amiités


RP
Reviens juste avant de faire ton repas, çà aide autant qu'un apéro et c'est moins nocif :):)
Les menus sont au choix et permettent de voyager selon les envies. Par contre, j'accepte volontiers ton KOUIGN AMMAN. Le sucre ne me fait pas peur, je me soigne.... MDR:love::love:

Belle journée RP
Merci
 

CLARI

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#20
Merci Marie Claire, en te lisant on va pouvoir cuisiner autrement, j'adore ton poème!
Douce journée
Gros bisousss
Isabelle
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Bonjour Isabelle
Avec l'ami google tu as le choix pour voyager d'un pays à l'autre, d'une recette à l'autre...
Il y a des magasins spécialisés où on trouve tous les produits exotiques.

Belle journée soleil
Gros bisousss
 
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